대한민국 한식포럼, 2022 비전선포식 개최… 500여 전국 한식대가 참석
대한민국 한식포럼, 2022 비전선포식 개최… 500여 전국 한식대가 참석
  • 이석호 기자
  • 승인 2022.12.13 17:18
  • 댓글 1
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(서울=월드코리안신문) 이석호 기자

전국에 있는 대한민국 한식대가들이 한자리에 모였다.

대한민국 한식포럼(회장 문웅선)이 지난 12월 12일 오전 11시부터 오후 4시까지 서울 양재동에 있는 더케이호텔에서 송년회를 겸한 ‘2022 포럼 비전선포식’을 열었다.

대한민국 한식포럼은 농림축산식품부가 인가한 사단법인이다. 2018년부터 한식 장인들을 발굴해 한식대가로 인증해 주는 사업을 하고 있고, 지난 10년 동안 광화문광장에서 ‘한국 식문화 세계화 대축제’를 개최해왔다. 또한 한식의 날이 제정되도록 노력하고 있다.

코로나 때문에 우리나라 한식대가들이 오프라인 공간에 모인 것은 3년 만이다. 이날 행사에는 대한민국 한식포럼 회원으로 활동하고 있는 한식대가 500여 명이 참석했다. 부산, 광주 등 지방에서 4~5시간 자동차로 이동해 행사장을 찾은 한식대가들도 많다고 나흥렬 한식포럼 사무총장은 소개했다.

(사진 왼쪽 상단부터 시계방향으로) 문웅선 대한민국 한식포럼 회장, 오세훈 서울시장, 아이돌 그룹 블랭키(BLANK2Y).
(사진 왼쪽 상단부터 시계방향으로) 문웅선 대한민국 한식포럼 회장, 오세훈 서울시장, 아이돌 그룹 블랭키(BLANK2Y).

대한민국 한식포럼에는 한식대가들뿐만 아니라 한식을 연구하는 교수들, 한식의 우수성을 알리는 언론인들도 참여하고 있는데 이들도 이날 행사장을 찾았다. 이날 행사는 기념식, 오찬 행사, 한국 식문화 세계화 대축제 시상식, 포럼비전 발표 차례로 진행됐다.

문웅선 회장은 개회사에서 “바쁘신 중에도 비전 선포식에 참석해 준 전국 회원들과 내빈들에게 감사 말씀을 드린다”면서, “한식문화를 세계화하기 위해 출범한 대한민국 한식포럼은 한국 식문화 세계화 대축제와 같은 행사를 열어 우리가 이루어야 할 비전을 보여줬다. 무엇보다 포럼 회원들이 서로 소통할 수 있는 플랫폼을 만들어 포럼의 역량을 강화했다”고 강조했다.

오세훈 서울시장은 영상 축사에서 대한민국 한식포럼이 오랫 동안 한국 식문화 세계화 대축제를 열어 온 것을 높게 평가했다. 오세훈 서울시장의 부인 송현옥 세종대학교 교수는 직접 행사장을 찾아 축하 인사를 했다.

대한민국 한식포럼은 한식 발전에 이바지한 사람들에게 이날 공로패를 주었다. 임채홍 사단법인 서울희망포럼 회장, 최석철 대한민국급식신문 대표, 이종환 월드코리안신문 대표, 최원희 코리아뷰티타임즈 대표, 김원국 K-브랜드방송진흥원 대표가 이 상을 받았다.

공로패 수여식 뒤에는 홍보대사 위촉식이 진행됐다. 대한민국 한식포럼 홍보대사가 된 아이돌 그룹 블랭키(BLANK2Y)는 9인조 다국적 그룹이다. 블랭키는 내년 1월 2일 일본 나고야에 있는 반테린 돔에서 개최되는 대규모 공연에 참여할 예정인 것으로 알려졌다. 홍보대사 위촉식 뒤에는 한복명인 이선영 씨가 준비한 한복 패션쇼가 진행됐다.

나흥렬 대한민국 한식포럼 사무총장

2부에서 대한민국 한식포럼은 지난 9월과 10월 두 달 동안 전국에서 개최한 제10회 한국 식문화 세계화 대축제에 참여한 한식대가들 가운데 우수한 작품을 선보인 사람들에게 민주평통 의장(대통령)상을 비롯해 농림축산식품부, 문화체육관광부, 보건복지부, 통일부, 식품의약안전처, 서울특별시, 충청남도, 한식진흥원, 한국농수산유통공사, 농촌진흥청상을 시상했다.

나흥렬 사무총장은 행사를 마무리하며 “내년에 광화문광장에서 제11회 한국 식문화 세계화 대축제를 대규모 행사로 열 계획이다. 제11회 행사에도 민, 관, 산, 학계 국내외 단체들이 참여한다”면서, “대한민국 한식포럼이 한식을 세계화하는 데에 초석을 놓겠다. 한식이 문화와 경제, 세계로 연결될 수 있도록 모두가 함께해 주길 바란다”고 말했다. 대한민국 한식포럼은 비전 선포식과 한식문화대상 선정식도 해마다 열 계획이다.


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Ryuk Mal-Chin 2023-01-04 15:40:05
와 이거 대박이네요, 저기 음식 맛이 엄청났나 봐요! 미식가로서, 저는 그곳에 가서 한국이 제공하는 모든 최고의 음식들을 맛보고 싶었습니다. 저는 우리나라가 우리의 음식과 문화를 기념하기 위해 이런 종류의 행사들을 가졌으면 했습니다.

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